Carnes que puedes comer si tienes el colesterol alto Carnes que puedes comer dos o tres veces por semana: Ternera, buey, cordero magro, conejo, jamón sin tocino, cerdo, perdiz o codorniz.
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Alimentos para evitar el colesterol
¿Quieres bajar tu nivel de colesterol? Un buen punto de partida: tu cesta. Y es que algunos alimentos bastante deliciosos pueden ayudar a bajar el colesterol, reduciendo el riesgo de sufrir un infarto o un ictus.
Ciertos frutos secos, como las almendras, las pecanas y las nueces, son particularmente efectivos para reducir el LDL. Es el colesterol malo el que obstruye las arterias y aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Todos los frutos secos son ricos en calorías. Así que apégate a un puñado pequeño cuando comas algo.
Las 5 cosas que debes hacer cuando tienes el colesterol alto
- Comer en casa siempre que puedas, salir a comer hará que no tengas tanto control sobre las grasas que las comidas se cocinan con. Además, puedes cocinar los alimentos de la forma más adecuada, principalmente hervidos, guisados, al horno, al vapor o a la plancha, los alimentos retienen mejor los nutrientes y se disfruta mejor su sabor. Evita los fritos, rebozados y rebozados siempre que puedas. Trate de minimizar el uso de salsas.
- No hay inconveniente a la hora de usar condimentos, puedes usar ajo, cebolla, perejil, pimienta, laurel, menta, tomillo, albahaca o curry. Use sal con moderación.
- Las legumbres se pueden preparar sin chorizo, morcilla ni tocino. Cuécelas crudas y añade verduras, hortalizas o tubérculos como las patatas.
- Lo mejor es comer carne blanca, principalmente pollo y pavo, quitando la piel y la grasa. Si es posible, evita las alas y el cuello, que son las partes más aceitosas. Si vas a optar por otro tipo de carne, elimina la mayor cantidad de grasa posible y elige los cortes más magros.
- El pescado se puede comer fresco, congelado o enlatado.
Ahora veamos la lista de alimentos que puedes comer para bajar el colesterol, con qué frecuencia puedes comerlos y todos los alimentos que debes tratar de no comer para mantener naturalmente los niveles de colesterol en tu sangre y colesterol. sin medicación
¿Qué carne no tiene colesterol?
Alimentos que contienen colesterol: el colesterol se encuentra en alimentos de origen animal y normalmente tiene un alto contenido de grasas saturadas. En la siguiente tabla puedes ver los principales alimentos que contienen colesterol y los que no.
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¿Qué alimentos comer con el colesterol alto?
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Como puedes ver, hacer dieta para el colesterol alto no tiene por qué ser aburrido. Basta con seleccionar ciertos alimentos y descartar (o limitar) otros que veremos más adelante.
